Storia recente
Oggi Giacomo Cattaneo Adorno, ultimo Marchese di Gabiano, insieme alla moglie Emanuela, appassionati e determinati, continuano a valorizzare il territorio,
in modo che la tradizione vinicola del Casato, aggiornata alla tecnologia enologica più illuminata, continui, con vini di alta qualità.
A Loro si deve la totale ristrutturazione dell’antica cantina costruita sotto mura del Castello.